PERAKENDE: 2
Özel katmerlik un, irmik kaymagı, Antep Fıstıgı, pancar şekeri ve ayçiçek yağı
| Enerji (kj/kcal) | |
| Yağ (g) | |
| Doymuş Yağ (g) | |
| Karbonhidrat (g) | |
| Şekerler (g) | |
| Protein (g) | |
| Tuz (g) |
Fırın, tepsisi ile 180-200 °C’ye kadar ısıtılır. Katmer, kagıdı ile beraber tepsiye konularak fırına verilir. 8-10 dakika üzeri kızarıncaya kadar pisirilir. Pistikten sonra katmer servis tabagına ters çevrilerek pisirme kagıdı çıkarılır, istege göre üzerine çekilmis Antep Fıstıgı ilave edilerek servis edilir.