PERAKENDE: 4
Su, bulgur, soğan, dana eti (%16,8), ceviz, buğday unu, tuz, pul biber, ayçiçek yağı, pul biber, karabiber.
| Enerji (kj/kcal) | 716/171 |
| Yağ (g) | 5,7 |
| Doymuş Yağ (g) | 0,8 |
| Karbonhidrat (g) | 20,6 |
| Şekerler (g) | 1,2 |
| Protein (g) | 7,9 |
| Tuz (g) | 0,7 |
İçli köftelerin çözülmesini beklemeden, köftelerin tamamen gömüleceği kadar derin kızgın kızartma yağında 180-200 °C’de 5-6 dakika kızartınız. Ev tipi fritözde her defada en fazla 4 adet kızartılması tavsiye edilir. Afiyet olsun.