تتولى شركة **Coolcook Frozen Foods** الريادة في قطاع الأغذية المجمدة العالمي من خلال إنتاج النكهات التقليدية في ظروف حديثة وصحية. ومن خلال ممارسات مبتكرة وصديقة للبيئة، تقدم منتجاتها بأمان للعملاء في جميع أنحاء العالم. أهدافنا المتعلقة بالجودة والبيئة وسلامة الغذاء هي إعطاء الأولوية لرضا العملاء من خلال إنتاج منتجات آمنة وعالية الجودة تفي بالمعايير الوطنية والدولية، وإنشاء نظام يمنع التلوث البيئي ويهدف إلى التحسين المستمر، وتوفير بيئة عمل آمنة ومتوافقة مع القوانين لموظفينا، وبالتالي المساهمة بشكل إيجابي في البيئة واقتصاد البلاد.
المبادئ الأساسية لسياسة سلامة الغذاء لتحقيق هذه الأهداف هي:
- مراجعة أنظمة إدارة الجودة والبيئة وسلامة الغذاء بانتظام لدعم ثقافة التحسين والتطوير المستمر،
- تطبيق إدارة المخاطر الاستباقية عبر العملية بأكملها، من المواد الخام إلى العميل، لإنتاج منتجات آمنة وعالية الجودة تلبي المعايير الدولية،
- متابعة اللوائح القانونية الوطنية والدولية لضمان الامتثال لمتطلبات العملاء ومعايير الجودة والبيئة وسلامة الغذاء،
- أن نصبح منظمة تضيف قيمة وموجهة نحو العملاء مع موظفين مدربين وذوي خبرة وتحسين هذا النهج باستمرار،
- دمج النكهات التقليدية مع تقنيات الإنتاج الحديثة لتطوير منتجات مبتكرة مع الالتزام بمبادئ السلامة الغذائية والبيئية.
