يُسخن الفرن على درجة حرارة 180-200 درجة مئوية مع وضع الصينية. توضع القطمير على الصينية مع ورقها وتوضع في الفرن. اخبزيها لمدة 8-10 دقائق حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي. بعد أن ينضج، يُقلب القطمر إلى طبق التقديم ويُزال ورق الخبز ويُقدم بإضافة الفستق الحلبي المطحون عليه حسب الطلب.